miércoles, 22 de abril de 2009

APERITIVOS SORPRESA


Las hago con obleas de las que se usan para las empanadillas (las más grandes) Las rellenos de varias formas: -Atun, huevo duro picadito y tomate frito con ello rellenar la oblea.

Huevo duro, una cucharadita de mostaza, un poquito de pimentón, una cucharadita de curry en polvo, machacar con un tenedor y rellenar las obleas.


En una sarten poner un poco de aceite de oliva, ajito picado, champiñones y langostinos (todo muy picadito), freir y añadir nata (para cocinar), reducir y rellenar las obleas.


Una vez rellenas, se pueden dar la forma que guste (en bolsitas, como empanadillas, lacitos) Pintar con huevo batido y meter en el horno un minutito hasta que se dore. Ideales como aperitivos

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