AGUACATES Y LANGOSTINOS CON SALSA ROSA

mayo 07, 2009


Preparar la salsa rosa, añadiendo mahonesa, un chorreoncito de zumo de naranja, un chorreoncito de whisky y ketchup, mover y reservar.

Cocer los langostinos pelados en agua con un poquito de sal, reservar.
Abrir los aguacates, sacar el hueso, y rellenarlos con los langostinos.
A la hora de emplatar poner alrededor un poquito de lechuga picada y poner encima de los aguacates.

¡¡Buen provecho!!

2 comentarios

  1. helena227 de mayo de 2009, 22:54

    Buena presencia invita a comerlo y fresquito mejor

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  2. dolorss11 de mayo de 2009, 9:19

    Que apetecible, sobretodo de ahora en adelante en que el calor estará presente.
    Un beso

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