ENSALADA DE FRUTAS
Para estos dias calurosas, una buena ensalada completa, contundente a la vez y fresquita.
Lechuga variada, tomate, aguacate, maiz, zanahoria, remolacha, piña, kiwi, melocotón, amasquillo, fresa, atún, anchoas, (añadir huevo duro y queso fresco de cabra).
Para la salsa: una mahonesa hecha con huevo, vinagre de vino blanco, aceite de oliva, orégano y un poquitin de mostaza.
Riquisima.
Lechuga variada, tomate, aguacate, maiz, zanahoria, remolacha, piña, kiwi, melocotón, amasquillo, fresa, atún, anchoas, (añadir huevo duro y queso fresco de cabra).
Para la salsa: una mahonesa hecha con huevo, vinagre de vino blanco, aceite de oliva, orégano y un poquitin de mostaza.
Riquisima.
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