CONCHAS FINAS A LA PLANCHA

noviembre 20, 2009


Si este molusco tan malagueño, crudo está buenisimo, a la plancha con esta receta está riquisimo. Por cierto la foto la he tomado antes de ponerlas en la plancha, para que se aprecie bien los condimentos.

Una vez limpias, preparar un "majaillo" de ajo, perejil, limón y aceite de oliva. En cada concha poner una cucharadita del majaillo, una cucharadita de mostaza y otra de ketchup.
Poner en la plancha previamente calentada, tapar con papel de aluminio, unos minutitos haciendo "chup, chup" y a disfrutar este manjar.

3 comentarios

  1. Unknown20 de noviembre de 2009, 19:58

    pues ahora biendo estas no se cual de las dos me gustaria mas,,,,, bueno segura que de las dos formas...bs

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  2. Laube Leal20 de noviembre de 2009, 21:21

    Uyyyyyyyyyyy, Carmen Rosa, qué rico!!!! Yo quiero unas poquitas!

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  3. dolorss23 de noviembre de 2009, 9:01

    Con ese "majaillo" debe de saber a gloria bendita!!!!!

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