tag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post3832869331265030767..comments2024-03-27T17:50:30.633+01:00Comments on Mi Cocina: MAKI SUSHI DE SURIMI Y HUEVAS DE SALMONToñi Sánchez "Mi Cocina"http://www.blogger.com/profile/06895412416305224398noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-21744104593883654142013-02-25T22:00:20.054+01:002013-02-25T22:00:20.054+01:00Ikura, delicioso, es posiblemente el maki que más ...Ikura, delicioso, es posiblemente el maki que más me gusta. Este invierno he aprendido de manos de un amigo nipón cómo hacer el caviar de salmón (o en su defecto el del truchón). Ya tengo ganas de poder enseñároslo.<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05066599331907013563noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-53026534094182330402013-02-22T15:17:14.626+01:002013-02-22T15:17:14.626+01:00Qué maravilla!!! Me ha encantado tu relato...debe ...Qué maravilla!!! Me ha encantado tu relato...debe ser un lugar tan especial y tan diferente a lo que conocemos...y por cierto me encanta el sushi, el maki, y todo lo que suene a oriental...te quedaron espectaculares Toñi!!! Muack!!!<br />(Aquí estoy pegando un repaso a tus recetas ;-)).Inmahttps://www.blogger.com/profile/17235720048274746786noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-55372061024545587272012-07-30T14:46:07.519+02:002012-07-30T14:46:07.519+02:00Por favor que ricos¡¡¡¡¡¡¡ mi asignatura pendiente...Por favor que ricos¡¡¡¡¡¡¡ mi asignatura pendiente por preparar. Tu entrada es preciosa como siempre, da gusto leerte.MuaksCakemolhttps://www.blogger.com/profile/04822164456147390057noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-36787811889568742882012-07-19T18:24:49.670+02:002012-07-19T18:24:49.670+02:00Muy interesante, yo hice un curso de cocina y apre...Muy interesante, yo hice un curso de cocina y aprendí, aunque he de reconocer que mis habilidades no son manuales.<br /><br />Feliz veranoMaria Pilar-COCINICAhttps://www.blogger.com/profile/01572815305407562555noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-84877541036064400772012-07-19T17:46:58.334+02:002012-07-19T17:46:58.334+02:00Carmen Rosa: Que bien los has explicado todo y en ...Carmen Rosa: Que bien los has explicado todo y en tan poco espacio. Estuve en un curso de sushi con una amiga y nos enseñaron las técnicas. La verdad que me pareció todo un arte el fabricarlos y lo bonito que quedan...<br /><br />Compré los ingredientes y no he tenido tiempo aún de hacerlos. Pero tengo una reunión pendiente ... me ha encantado tus experiencias sobre Japón. Un sueño que quizás algún día pueda hacer realidad. Besitos y buena semana Pepa.<br /><br />¡Ah se me olvidaba recomendarte un chiringuito en la playa del Lo Cea (Rincón de la Victoria), creo que se llama "El Liceo", donde hay un cocinero "Juan" que te recomiendo. Está allí los fines de semana y es un gustazo la fusión de técnicas que utiliza en el arte gastronómico, fruto de sus muchos viajes y experiencias.Pepahttps://www.blogger.com/profile/07367377386838957640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-50787720866495802952012-07-19T11:36:04.922+02:002012-07-19T11:36:04.922+02:00Supongo que Japón sigue igual en el sentido de ser...Supongo que Japón sigue igual en el sentido de ser el país más avanzado del mundo, pero que sin embargo, cuida con mimo y respeto las costumbres ancestrales. Pedro y yo teníamos pensado ir a Japón el año pasado, pero con lo del tsunami y las centrales nucleares, lo dejamos para otro año. Este ya no va a ser.<br /><br />Me encanta el sushi pero nunca lo he hecho en casa, tenemos nuestro bar preferido de sushi en Málaga que me gusta tanto que no preocupo por hacerlo, ya que no creo que a mí me salga nunca tan bueno (Rocío tapas y sushi, ¿te suena?)<br /><br />Seguro que tu sushi está riquísimo! Me encanta el crujiente de las huevas de salmón. Un besote!Laura Piñerohttps://www.blogger.com/profile/00147020271053648175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-61657951059210585222012-07-19T10:50:58.066+02:002012-07-19T10:50:58.066+02:00Como siempre y como muy bien ha expresado MªAngele...Como siempre y como muy bien ha expresado MªAngeles nos ha vuelto a hacer viajar con la magia de tus palabras, me gusta mucho la comida japonesa nunca me he atrevido a hacer sushi porque me da la impresión de que se me van a romper, voy a ver si me atrevo... un beso preciosa y sigue llevándonos de viaje por el mundo, es un autentico placer!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14967623865673078750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-87598637690549091342012-07-19T09:52:14.293+02:002012-07-19T09:52:14.293+02:00¿sabes cuál es mi sueño desde pequeña? ¡bueno, uno...¿sabes cuál es mi sueño desde pequeña? ¡bueno, uno de mis sueños! ¡viajar a JAPÓN! Tengo un libro de cuentos y leyendas del Japón, y lo he devorado durante mucho tiempo, y me imaginaba yendo a Japón y vivienod esas mismas historias.<br />Leerte siempre es un momento mágico, que también nos transporta a esos lugares, no ya por la descripción que haces de ellos, sino por las sensaciones que transmites. Nuestra imaginación y el poco conocimiento que tengamos del lugar, se une a las sensaciones que tú transmites, y ya, directamente, estamos allí, en Japón, en el mar o donde quiera que nos lleves.<br />La receta me parece interesante, aunque comentiendo un delito, creo que yo no la pondré en práctica, al menos para mí. Pero si alguna vez me decido a dar una sorpresa a alguien, ten por seguro que me llegaré de nuevo por aquí, buscaré ese viaje a Japón, y seguiré tus indicaciones.<br />Feliz día.Mª Ángeles Sánchezhttps://www.blogger.com/profile/07540730133117876703noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-9247453560505276492012-07-18T23:46:44.948+02:002012-07-18T23:46:44.948+02:00Qué buenos están los maki sushi, con el surimi me ...Qué buenos están los maki sushi, con el surimi me gusta mucho. A mi la marca que más me gusta también es krissia, si no la encuentro cojo otra, pero si la hay lo tengo claro.<br />Besos.LA COCINERA DE BETULOhttps://www.blogger.com/profile/16165876270019956180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-22824650806014770142012-07-18T20:00:16.205+02:002012-07-18T20:00:16.205+02:00El sushi y yo... es que no nos llevamos bien, qué ...El sushi y yo... es que no nos llevamos bien, qué le vamos a hacer.Neushttps://www.blogger.com/profile/10005290213151135385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-88050917157715606112012-07-18T19:59:05.554+02:002012-07-18T19:59:05.554+02:00Me gustan verlos pero comerlo no lo es, cuestión ...Me gustan verlos pero comerlo no lo es, cuestión de degustarlos un día y te cuento.Besos se ven estupendosDoris mis cosillashttps://www.blogger.com/profile/07141687961897724528noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3632612284978469501.post-46214389730680282372012-07-18T19:33:11.403+02:002012-07-18T19:33:11.403+02:00Que buena pinta tiene y lo que me gusta!!
En un pr...Que buena pinta tiene y lo que me gusta!!<br />En un principio pensé que los "Makis" habían secuestrado a mi vecina "Sushi", que en realidad se llama Jesusa.<br />Un abrazo<br />Jorge.Pusoronenito (Jorge Iglesias)https://www.blogger.com/profile/13811811972831134138noreply@blogger.com