FILETITOS RUSOS
Poner en un bol carne de ternera picada, ajos picaditos, cebolla muy picadita, perejil, huevo, pan y leche.
Salar al gusto.
Amasar hasta conseguir una masa homogénea.
Hacer bolas, aplanar hasta conseguir el tamaño deseado y enharinar.
Freir en aceite bien caliente.
Acompañar con patatas fritas. Ideal con alguna salsa: ketchup, mahonesa etc.
Salar al gusto.
Amasar hasta conseguir una masa homogénea.
Hacer bolas, aplanar hasta conseguir el tamaño deseado y enharinar.
Freir en aceite bien caliente.
Acompañar con patatas fritas. Ideal con alguna salsa: ketchup, mahonesa etc.
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1 comentarios
Con tu permiso te copio la receta.
ResponderEliminarUn saludo de un paisano cocinero y blogero.
Gracias y un saludo,
Víctor
Muchas gracias por visitar "Mi cocina", por escribir un comentario, lo cual me anima a continuar compartiendo lo que se cuecen por mis fogones y lo valoro enormemente.
Si tiene alguna duda o consulta, indiquelo, contestaré lo antes posible.