Ensaladas

ZOQUE DE BENAMARGOSA (ZOQUE DE LIMÓN o GAZPACHO DE LIMÓN)	PIPIRRANA MALAGUEÑA CON BOQUERONES FRITOS DE UN DÍA "PÁ" OTRO.
PAPAS ALIÑÁS AL ESTILO DE CÁDIZ	ENSALADILLA RUSA CON ATÚN EN SALSA DE OSTRAS Y SOJA CON PIÑONES.
PIPIRRANA MALAGUEÑA CON HUEVAS DE MERLUZA	SALMOREJO ALGAIDEÑO
PASTEL SALADO CON PAN DE MOLDE, SURIMI, ATÚN, HUEVO Y LANGOSTINOS	ENSALADA TEMPLADA DE PATATAS, HUEVOS, ATÚN Y NARANJA CON ACEITUNAS ALOREÑAS.
ENSALADILLA MALAGUEÑA DE PIMIENTOS ASADOS CON TOMATE Y CEBOLLETA	ENSALADA DE GUISANTES LÁGRIMAS CON QUISQUILLAS Y SUS HUEVAS
ENSALADA DE HIGOS CON JAMÓN SERRANO, SOBRE CREMA DE AGUACATES Y VINAGRETA DE MIEL DE CAÑA MALAGUEÑA	PIPIRRANA "GRANAINA" O PIPIRRANA DE JAÉN
TARTAR DE BOQUERONES DE MALAGA CON PORRA DE MANGO Y AGUACATE	MOJETE DE ALHAURIN EL GRANDE
ENSALADA DE SALMÓN MARINADO EN SOJA CON MANGO Y AGUACATE	ENSALADA DE LANGOSTINOS, NARANJA Y AGUACATE CON SALSA ROSA
ENSALADILLA MALAGUEÑA CON ADEREZO DE ZUMO DE NARANJA Y AOVE "HENRI MOR"	MACEDONIA DE FRUTAS CON MIEL
ENSALADA MALAGUEÑA DE PATATAS, BACALAO, NARANJAS Y ACEITUNAS.	ENSALADA TEMPLADA DE AGUACATE CON LANGOSTINOS AL AJILLO
GAZPACHO MALAGUEÑO DE HABAS FRESCAS	ENSALADA DE PATATAS CON AGUACATES, ATUN Y NARANJAS
ENSALADA THAILANDESA DE PAPAYA (SOM-TAM)	ENSALADA TEMPLADA DE PATATAS CON PIMIENTOS ASADOS Y ATUN
ENSALADA DE ESPAGUETI CON VERDURAS, BACON CRUJIENTE AL AROMA DE LIMON	ENSALADA DE COGOLLOS DE LECHUGA MALAGUEÑA, TOMATES, HUEVO Y SARDINAS EN CONSERVA.
PIPIRRANA MALAGUEÑA	ENSALADILLA MALAGUEÑA DE TOMATES Y PIMIENTOS ASADOS CON PESCADO FRITO
ENSALADA CON GRANADA....O "GRANÁ" CON ENSALADA	ENSALADA MALAGUEÑA DE NARANJA Y PATATAS CON ATUN Y CEBOLLETA
¿Tabbouleh, tabulé, taboulé o taboulet? (ENSALADA DE COUS COUS)	GAZPACHO ANDALUZ CON GUARNICION
PIPIRRANA JIENENSE	ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS AL ESTILO DE DANI GARCIA
ENSALADA BLANCA Y VERDE CON VINAGRETA DE MANGO	LASAÑA DE PIMIENTOS "ASAOS" Y BOQUERONES EN VINAGRE (DANI GARCIA)
ENSALADA TEMPLADA DE COGOLLOS CON ATUN FRESCO	TOMATES AMARILLOS, NARANJAS Y ROJOS CON SALSA DE ALBAHACA, PISTACHOS Y PIÑONES
TORRE DE KIWI Y QUESO FRESCO DE CABRA CON SALSA DE MOSTAZA, MIEL Y FRUTOS SECOS	ENSALADA DE LA AXARQUIA, DE AGUACATE CON VINAGRETA DE MANGO
"AGUAILLO" (PIPIRRANA CON CALDO)	ENSALADA DE CILANTRO Y LANGOSTINOS
AGUACATES DE LA AXARQUIA MALAGUEÑA RELLENOS DE ENSALADILLA DE ATUN Y LANGOSTINOS CON FRUTOS SECOS	ENSALADA DE PASTA CON VINAGRETA DE MIEL Y MOSTAZA
ENSALADILLA MALAGUEÑA DE PIMIENTOS Y TOMATES ASADOS	ENSALADA DE BREVAS
ENSALADA TIBIA DE VERDURAS CON ATUN, LANGOSTINOS Y MAYONESA DE AGUACATE	PIPIRRANA DE AGUACATE CON PULPO
TOMATES RELLENOS CON ENSALADA DE ARROZ Y GAMBAS	ENSALADA DE GARBANZOS ¿O PIPIRRANA CON GARBANZOS?
COCTEL DE LANGOSTINOS Y PIÑA CON SALSA ROSA	TIRADITO DE AGUACATE Y TOMATE CON PIPIRRANA EN SALSA DE MISO BLANCO
COLESLAW (ENSALADA DE COL)	PIPIRRANA CON ARENCAS
ENSALADA DE BERROS Y LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE MISO	ENSALADA CHINA
ENSALADA VARIADA CON SALSA DE CACAHUETES	PULPO FRITO (2ª Receta) Y VARIAS RECETAS PARA HACER CON UN PULPO
ENSALADA DE MADROÑOS	ENSALADA TIBIA DE MACARRONES CON MELVA Y MARISCOS
ENSALADILLA DE BETABEL (REMOLACHA)	ENSALADA TIBIA DE ATUN, LANGOSTINOS Y SALMON CON SALSA DE ENELDO
ENSALADA CATETA	ENSALADILLA MALAGUEÑA DE PAPAS Y BACALAO CON NARANJAS Y ACEITUNAS "PARTÍAS"
ENSALADA DE MANZANA, KIWI, AGUACATE CON VINAGRE DE MODENA CON HIGOS	SALPICON DE MARISCO
GULAS FRITAS CON ENSALADILLA DE PIMIENTOS "ASAOS"	GUACAMOLE
"PICAILLO" DE TOMATE CON HIERBABUENA	ENSALADA CON LANGOSTINOS, MANZANA Y NECTARINA CON ALIÑO LIGERO DE CURRY
ENSALADILLA "EL PATIO"	ENSALADA DE TOMATES Y QUESO DE CABRA AL AROMA DE COMINO, ALBAHACA Y AJONJOLI
ENSALADA "ORQUIDEA"	ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS, ATUN Y ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOAS
ENSALADA CON SALSA DE YOGURT AL OREGANO	ENSALADILLA PRIMAVERA MALAGUEÑA
SALPICON DE MEJILLONES	PIPIRRANA DE GAMBAS MALAGUEÑAS
ENSALADA TEMPLADA DE BROTES TIERNOS Y LANGOSTINOS AL PIL PIL CON PIMENTON DE LA VERA	ENSALADA DE LECHUGA MALAGUEÑA CON CALDO
ENSALADA DE TOMATES CON BOQUERONES AL NATURAL	ENSALADA DE VERDURAS AL VAPOR
ENSALADA TROPICAL ¡¡ QUÉ NO LLEVA !!	ENSALADA CESAR
ENSALADA DE SALMON AHUMADO CON HUEVOS DE CODORNIZ, HABICHUELAS VERDES, GAMBAS Y ALCAPARRAS	ENSALADILLA DE PIMIENTOS "ASAOS"
ENSALADA TEMPLADA DE PIÑA	ENSALADA TROPICAL CON SALSA ROSA AL RON
ENSALADA DE BROTES TIERNOS CON SALMON Y CHAMPIÑONES	ENSALADA DE CANONIGOS, AGUACATE Y LANGOSTINOS CON SALSA ROSA
ENSALADILLA MALAGUEÑA DE NARANJAS (2ª receta)	COGOLLOS DE LECHUGAS CON MELVA Y ANCHOAS
ENSALADA DE PAPAYA CON LANGOSTINOS	ENSALADA DE PATATAS, ATUN Y PIMIENTO DEL PIQUILLO
ENSALADA TEMPLADA DE SALMON AHUMADO	CHARLOTA DE AGUACATE CON SURIMI Y LANGOSTINOS
ENSALADA DE ESPINACAS	ENSALADILLA DE PATATAS, PESCADOS Y GAMBAS
TIMBAL ESPECIAL VANESSA	ENSALADA DE RUCULA, MANZANA Y NUECES CON EMULSION DE VINAGRE DE MODENA
ENSALADA DE BROTES TIERNOS, CON PATATAS, PESCADO Y LANGOSTINOS TEMPLADOS, PICANTE	ENSALADA DE FRUTAS
ENSALADA DE TOMATE, MELVA Y HUEVO DURO	PIPIRRANA CON HUEVAS DE PESCADILLA
ENSALADA TEMPLADA DE LECHUGAS CON AJITOS Y ATUN FRESCO	ENSALADILLA HABICHUELAS VERDES Y PATATAS
ENSALADA DE KIWI Y AGUACATE	ENSALADA DE TOMATES CON ANCHOAS
ENSALADILLA MALAGUEÑA	UNA SIMPLE ENSALADA