MORRETE DE SETAS Y PAPAS AL ESTILO DE LA AXARQUÍA MALAGUEÑA.

ZURRAPA DE LOMO IBÉRICO EN MANTECA DE JAMÓN DE BELLOTA DEHESA DE LOS MONTEROS

SETAS CON PISTO Y HUEVO

CROQUETAS DE LOMO DE BELLOTA 100% IBERICO DE DEHESA DE LOS MONTEROS

CHIPIRONES RELLENOS CON SUS PATAS ENCEBOLLADAS Y PAPADA IBÉRICA DE DEHESA DE LOS MONTEROS.

HABICHUELAS BLANCAS (ALUBIAS) CON SETAS DE TEMPORADA.