Batir el huevo, agregar jamón cocido en trozos pequeñitos y perejil (opcional) picadito. Sal al gusto, vuelta y vuelta y listo. La acompaño con unas patatitas fritas
Muchas gracias por visitar "Mi cocina", por escribir un comentario, lo cual me anima a continuar compartiendo lo que se cuecen por mis fogones y lo valoro enormemente. Si tiene alguna duda o consulta, indiquelo, contestaré lo antes posible.
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