"MI COCINA" CUMPLE 10 AÑOS
“Que nadie me arrebate las arrugas de mi frente, conseguidas a través del asombro ante la belleza de la vida; O las de mi boca, que demuestran cuánto he reído y cuánto he besado; Y tampoco las bolsas de mis ojos: en ellas está el recuerdo de cuánto he llorado. Son mías y son bellas”. Meryl Streep
Hoy 1 de Abril, cumplo años y no me da pereza decir que nací en el año 1955. Me gusta festejarlo, es un día especial porque me hace recordar a mis padres, me imagino sobre todo la felicidad e ilusión de quien me dio la vida, la mujer más maravillosa del mundo: mi madre.
Pero no sólo en los últimos años el 1 de Abril no sólo me recuerda que tal día como hoy vi la luz primera, un primero de Abril hace diez años abrió su puerta “Mi Cocina” e incursioné casi sin darme cuenta en la blogosfera gastronómica; entonces no me imaginaba, no podía tan siquiera pensar cómo ése navegar por la nube compartiendo recetas, historias, sentimientos, ideas, añoranzas, recuerdos, aromas y sabores influiría en mí como ser humano.
Sí, he crecido como persona gracias a éste libro de bitácoras en el navegar de mi vida por internet; he ido día a día gracias al blog, aprendiendo sobre gastronomía, sobre su historia y por ende a cocinar, he ido adquiriendo experiencia. explorando por las cocinas de muchos bloguer@s que he ido conociendo con el paso de los años, de muchos cocineros, grandes chefs que me han transmitido incluso personalmente la pasión por la cocina, una pasión que ya inculcó en mí mis mayores.
Debo dar las gracias a “Mi Cocina” que me ha permitido conectar con personas no sólo del mundo de la gastronomía, sino también de otros medios artísticos escritores, pintores, del mundo de la política o simplemente amas de casa que me siguen, que leen mis publicaciones, que hacen las recetas que publico, que en las redes sociales hacen comentarios, me escriben o un simple “me gusta”. Personas que se han convertido importantes en mi vida, amigos reales e incluso virtuales.
Reconozco que también mi blog ha sido un compañero entrañable durante muchos días, muchísimas horas, que me ha permitido, en las 1.574 entradas, expresarme, escribir, descubrir, aprender, investigar, soñar, contar y en gran medida me ha servido para compartir lo que hago en mi cocina, cocinar para los míos.
Pero ante todo debo reconocer el apoyo, la paciencia y la gran ayuda de mi marido, sin él, éste blog no hubiese podido cumplir diez años de existencia virtual.
Espero y deseo que éste blog de cocina, “Mi Cocina” no sea sólo mio, ni tan siquiera de mi marido ni de mis hijos, que sea para quienes quieran saborear los platos y las recetas que en él publico. Que cada palabra de ésta cocina, cada foto, cada enlace, cada historia, cada velada sugerencia no se pierda en el tiempo como las gotas de lluvia; que “Mi Cocina” sea un blog como el mar….donde cada pequeña gota siempre llega. El mar, siempre la mar.
¿Un blog? No, ésto no es tan sólo mi blog. Es “Tu blog” Gracias por llegar hasta él, por hacer que siga en éste mundo virtual que es la blogosfera durante diez años.
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14 comentarios
Muchas felicidades por partida doble y espero que sigas compartiendo por aquí tus recetas y vivencias durante muchos años más, eres una gran maestra.
ResponderEliminarTenemos la gran suerte de tener unos maridos que nos apoyan y eso ayuda a sacar adelante un blog con todo el trabajo que conlleva.
Un millón de besos.
Muchisimas gracias Ana, éste blog no sería el mismo sin tus cariñosos comentarios, sin tu presencia por "Tu Cocina"...un fuerte abrazo y un millón de besos a ti tambien.....
EliminarHola mia niña guapa, mil Felicitaciones, que por muchos años puedas compartir recetas, amistad, historias, y esta simpatia unica que tienes, mil petonets, Susanna
ResponderEliminarAyyyyyy!!!!! qué alegría leerte y tenerte en "Tu Cocina". Muchas gracias. Mil Petonets....
EliminarHola, Toni. Muchas felicidades y que sigas cumpliendo años tan magníficamente como hasta ahora. También por tu blog repleto de maravillosas recetas,un legado gastronómico de el que puedes sentirte muy orgullosa.
ResponderEliminarBesos, Carmina.
Carmina, muchisimas gracias por estar ahí, a mi lado en la blogosfera con ése arte gastronómico que te caracteriza y que admiro. Y gracias siempre por tu amistad y por tus cariñosas palabras.
EliminarUn abrazo.
Hola Toñi. Felicidades por duplicado. Cumplir años es siempre una alegría, como también lo es, cumplirlos en el blog.
ResponderEliminarExperiencias de todo tipo todas vitales y que nos enriquecen.
Un placer haberte conocido, aunque haga poco.
10 años son muchos, te deseo que sean muchos más.
Besos.
Nunca es tarde para encontrarse por éstos caminos que nos depara la vida. Muchisimas gracias siempre por tus cariñosos comentarios. Un abrazo fuerte.
EliminarHola Toñi, también quiero felicitarte por estos diez años pero más por los que vendrán, seguiremos disfrutando de todas tus recetas yde tu compañía, para mí es un honor y todo un placer. También te felicito por tu cumpleaños, estás estupenda amiga mía, te deseo lo mejor y que seas muy muy feliz!!!!un beso!!!!
ResponderEliminarMuchisimas gracias. Siempre tan cariñosa y amable conmigo y con "Mi Cocina". Para mí sí que es un honor haberte conocido. Un fuerte abrazo.
EliminarFelicidades Toñi, por tu entrega y constancia en el blog. Y felicidades por tu feliz e intensa vida, que siga así muchos años más!
ResponderEliminar¡¡ Muchisimas gracias !! Detalles como éste suyo, hace que merezca la pena publicar "Mi Cocina".
EliminarEnhorabuena y felicidades Toñi !! , es para mi un placer entrar en tu cocina, una cocina en la que me siento cómoda, por como eres y por como haces sentir a los demás, deseo que puedas cumplir muchos más, y que nos deleites con tus escritos y recetas. Un beso grande desde Menorca
ResponderEliminarMuchisimas gracias Rosa por tu preciosas palabras. Motivan a seguir publicando, escribiendo y compartiendo al saber que personas como tu entran en ésta cocina virtual. Es "Tu Cocina". Un beso y un fuerte abrazo.
EliminarMuchas gracias por visitar "Mi cocina", por escribir un comentario, lo cual me anima a continuar compartiendo lo que se cuecen por mis fogones y lo valoro enormemente.
Si tiene alguna duda o consulta, indiquelo, contestaré lo antes posible.