BOMBON DE FOIE CON ALMENDRAS Y MIEL DE CAÑA DE LA AXARQUIA MALAGUEÑA

noviembre 16, 2009



















Os propongo un aperitivo fácil y rápido de preparar y a la vez sorprendentes por su sabor. 

Hacer bolitas con el foie, mojarlas en miel de caña, escurrirlas bien y guardarlas en el frigorífico unas horas antes de servirlas. 
Machacar almendras en el mortero y reservar.

Al emplatar, pasar las bolitas por las almendras, que se cubran bien y añadir por encima unos hilitos de miel de caña.

2 comentarios

  1. Elisa16 de noviembre de 2009, 14:10

    Vaya, que rico se ve y que original. Apuntadito queda para probarlo.
    Un beso.

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  2. Unknown16 de noviembre de 2009, 15:13

    que facil de hacer y que rico tiene que estar, anotada queda ... bs

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