viernes, 14 de mayo de 2010

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJA

Antes de que lleguen las calores y le apetezca a mi marido de postre helado en vez de café, chocolate y bizcocho, le sigo preparado bizcochos que sé que le van a gustar.
En esta ocasión me he atrevido a ponerle naranja y sin comentarle los ingredientes, le gustó el resultado, para mi una satisfacción que le guste, disfruto con ello.

Para hacerlo tal y como yo lo hice, muy sencillo:


Como casi todos los bizcochos que ultimamente preparo, en un bol batir 170 gramos de mantequilla derretida con 140 gramos de azucar, hasta hacer una crema blanquecina y homogénea, agregar tres huevos, uno a uno sin dejar de batir.

Añadir 140 gramos de harina con levadura, tamizándola, remover bien.

A continuación echar la ralladura de una naranja y su zumo, trocitos de chocolate negro.

Poner la mezcla en el molde, previamente engrasado con mantequilla, y poner un poquito de chocolate troceado por encima.

Al horno, precalentado, a 200 grados durante unos cuarenta y cinco minutos.

Verán que está listo, cuando esté doradito y subido.

Enfriar antes de desmoldar.


¡¡Que lo disfruten!!

19 comentarios:

  1. Cómo nos endulzas la vida últimamente. Venía a comentar el bizcocho de plátano y ya has puesto otro, no paras.
    Naranja con chocolate es una buena combinación.
    Besos y buen fin de semana.

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  2. Voy a prepararlo. Como no sabía que postre hacer para esta noche, ya lo tengo.
    Gracias!Eso, espero que me salga bien,
    Besos.

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  3. Bueno, ya le estoy dando un repaso a tu cocina, en mi ausencia veo que has rabajado mucho :-).
    Me encanta este bizcocho de naranja y chocolate, el de plátano, tus croquetitas, tus rollitos ... vamos que una maravilla... y tu no te cortes en poner bizcochos que no son todos iguales, unos son más buenos que otros.

    UN beso

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  4. ¿Todos los días le haces un bizcocho a tu marido? Qué suerte tiene, qué envidia...
    Y con tanta variedad y tan apetecibles...
    Un saludo, Begoña

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  5. Que tentación de bizcocho ya me entra hambre se ve estupendo.Mmmmmm

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  6. Tiene que estar de muerte este bizcocho. Me lo anoto guapa. Un besazo.

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  7. Estas hecha toda una maestra en hacer bizcochos, A cual mejor¡¡ y que bien te quedan.
    Besos

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  8. HOLA GUAPA TU

    QUE RICO SE VE EL BIZCOQUITO,...CON UN CAPUCHINO UNA MERIENDA PERFECTA..

    PETONETS SUSANNA

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  9. Qué rico, chocolate y naranja, la combinación perfecta!!
    un biquiño

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  10. Pues ahora no sé con cual quedarme, si con el de plánao o este.....muy ricos los dos.
    Te mando un beso y buen finde

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  11. Unos bizcochos super deliciosos. Me encanta la mezcla de chocolate y naranja y chocolate y platano. Ambos super ricos.
    Besotes y feliz finde.

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  12. Umm, pero que cosa tan rica, te ha quedado espcetacular. Ideal para el desayuno de mañana o para una buena merienda.
    Un besín.

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  13. Pasé por aquí y me quedé un buen rato. Me encantan tus recetas. Me hago seguidora ¡YA!.
    Un saludo.

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  14. Ummmmmmmmm... es una de las combinaciones que más me ustan: chocolate y naranja. Chiquilla, cómo cuidas a tu maridito, ehhhhhhhhh.
    Un besoteeeeeeeeeeee

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  15. Te ha quedado altisimo!!! que pinta mas buena, a mi los bizcochos no me suben tanto...un beso

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  16. Chocolate y naranja!! una combinacion mas que sabrosa metida en un envoltorio de suave y esponjoso bizcocho... esto tiene un nombre: EXTASIS
    Un abrazo

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  17. Hola, soy malagueña, pero vivir no he vivido nunca en Málaga, mis padres también de allí, mi madre era de Maro y mi padre es de Sayalonga, me gusta tu cocina y me gusta recordar los platos que mi madre me hacia.
    Lo que sí me gustaría es tener la receta de una sopa que mi madre llamaba cachorreñas

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    Respuestas
    1. Buenas tardes Concha, gracias por tu visita a mi cocina, que ya es "Tu cocina" y por tus amables comentarios. La sopa cachorreña, es una sopa que le encantaba a mi padre y tienes la receta en el blog, te dejo a continuación el enlace, espero y deseo que la disfrutes y te recuerde a esos platos malagueños, de antaño que preparaba tu madre.
      No obstante, te aconsejo "pinches" en el buscador de recetas cuando necesites recordar algo o quieras buscar alguna receta o producto que se utiliza...con solo poner el nombre y darle a la "lupa", te ayudará a encontrarla, o bien pinchando en el indice...por ejemplo, primeros platos, carnes, pescados y mariscos, etc.....
      Un cordial saludo.
      Y la receta de la sopa cachorreña es ésta...http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/2010/01/sopa-cachorrenas.html

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Muchas gracias por visitar "Mi cocina", por escribir un comentario, lo cual me anima a continuar compartiendo lo que se cuecen por mis fogones y lo valoro enormemente.
Si tiene alguna duda o consulta, indiquelo, contestaré lo antes posible.

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