HUEVOS RELLENOS
Cocer los huevos, partir por la mitad, sacar la yema y mezclarla con aún (con un tenedor), con esta masa rellenar la clara de los huevos, dandole forma, emplatar con ensalada y ponerle por encima la mahonesa.
Para que quede vistoso, ponerle encima de la mahonesa un poquito de atun y yema de huevo.
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1 comentarios
que buenos carmen yo creo que este plato gusta a todo el mundo verdad?
ResponderEliminarMuchas gracias por visitar "Mi cocina", por escribir un comentario, lo cual me anima a continuar compartiendo lo que se cuecen por mis fogones y lo valoro enormemente.
Si tiene alguna duda o consulta, indiquelo, contestaré lo antes posible.