PULPO FRITO
Suelo cocer el pulpo antes de freirlo.
Una vez que se enfria, cortar en pedacitos, salar al gusto, enharinar, pasar por el cedazo y freir en abundante aceite caliente (aconsejo freidora)
Una vez que se enfria, cortar en pedacitos, salar al gusto, enharinar, pasar por el cedazo y freir en abundante aceite caliente (aconsejo freidora)
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Muchas gracias por visitar "Mi cocina", por escribir un comentario, lo cual me anima a continuar compartiendo lo que se cuecen por mis fogones y lo valoro enormemente.
Si tiene alguna duda o consulta, indiquelo, contestaré lo antes posible.