lunes, 14 de septiembre de 2009

PERAS AL VINO TINTO


En una cacerolita, poner las peras peladas, vino tinto hasta que las cubra un poco más de la mitad, dos o tres cucharadas de azucar moreno (dependiendo como las prefieran de dulces), un vasito de agua y canela en rama.

Llevar a ebullición, mover de vez en cuando para que se impregnen por todos los lados, cuando reduzca el liquido y las peras estén cocidas, estarán listas para consumir.

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